いちじく（「野生だから小さいのよね」（社長）：野生かい！？：おかだ）を16個ぐらい、皮をむき、中なべにならべる。あ、その前によく洗ってくださいネ。そしてお砂糖（100gぐらい、適当）をふりかけ、中火でことこと30分ぐらい。水は入れません。（果実からが出て、お砂糖をとかすため）。形を保ち、いい感じの赤い色になったら火を止めて休憩。冷まします。75度Cぐらいになったら、レモン汁（1個分）をまわしかけ、そばにいる者（人間に限る。うちの場合はほぼおかだ）に試食させ、甘さを調節する。以上です。

ネットや書籍で調べたところ、「皮をそのまま」がスタンダードみたいですが、社長風は皮をむきます。
そのため、水ゆでして、あくを抜くことをしません。お店でも、それは立派ないちじくを見かけますが、コンポートの場合は完熟手前がタイミングです。お店のを利用なさる場合には、青っぽいのを選びましょう。
ご参考までに。作品は別記のとおりです。