10日ほど前に買ってきた人参に葉っぱが！　改めて見ると、きれいなものなんですね！
「エコ人参」と命名し、しばらく窓辺にご滞在いただくことにしました。さて、葉っぱは伸びるのか！　

それにしても、先日のテレビによれば、某お料理教室では、講師の先生の提案で、葉つき人参を捨てずに栽培していらっしゃるとか。根みつばは、そのままグラスに活けて、水耕栽培。たしかにエコ・コンシャスですよね。でも・・・ちょっとしょぼくない？？　それに、農家は出荷が減るのでは？　とはともに、わがままな感想かも。（☆人参本体は、クリームシチューに化けました）